Cidre brut

C’est le cidre fermier par excellence, il sera quant à lui marqué par une amertume plus prononcée, et moins de saveurs sucrées.

Assemblage de onze variétés douces, douces-amères et amères, sa fermentation en cuve est plus longue, ce qui lui confère des arômes complexes et diversifiés. Il est particulièrement recommandé pour accompagner les repas.

Prise de mousse naturelle en bouteille

5,5 % d'alcool, 75 cl